Fest i billeder + Lagkage opskrift
Nogle hyggelige fødselsdagstimer er vel overstået, og en træt, glad dreng ligger nu og sover trygt. Vi er flade, og venter på take out. Endnu en portion fødselsdagsboller er sat til hævning, for imorgen skal Otto og jeg mødes med vores mødregruppe og fejre alle ungerne. Det bliver hyggeligt!
Opskriften på verdens nemmeste (og virkelig lækre!) lagkage har jeg tidligere delt her. Idag brugte jeg 3 bunde, 1/4 liter fløde, 2 poser frosne jordbær og 250 g. makroner til fyld, tyk glasur til toppen og en 1/4 liter fløde til kanterne. Nam!
Tillykke og skøn fødselsdag ser det ud til. Ja hvor er de fine bogstave”forme” fra, det ser nemlig smart ud på kagen?
kh