Postkort fra sommerferien #2

postkort1 postkort2postkort4postkort3postkort5 postkort6 postkort7 postkort8

 

Så er endnu en ferieuge næsten forbi. Tiden går så hurtigt, og det er utroligt at ungerne allerede har haft 3 ugers ferie. De har lige en uge mere inden de skal starte i deres nye institution inde i byen. Det glæder vi os meget til!

Billederne er fra vores ferie i Kjul ved Hirtshals, hvor vi har været i sommerhus sammen med mange fra min familie. Det har været sådan nogle hyggelige dage. Den bedste var nok den dag vi tog på kanotur alle sammen. 6 kanoer fyldt med voksne og børn. Det var så hyggeligt og både Otto og Nora klarede det virkelig flot. Først en tur på 8 km. og så en tur på 10 km. efter en frokostpause. Nora sprang luren over og det var da til tider en smule bøvlet med hende i kanoen, men det gik og hun syntes det var super spændende. God oplevelse!

Stranden er fantastisk ved vores sommerhus, og vi har den stort set helt for os selv. Desværre bød vejret ikke ligefrem på strandture iført badetøj, men gåture langs havet er altid gode. Der var rigtigt mange brandmænd og lilla vandmænd. Meget smukke var de. Vi fandt også både frøer, tudser og skarnbasser. Et besøg på Nordsøen Oceanarium var også et hit hos børnene i familien.

postkort Collage

Lidt godt og blandet fra hele ferien fra min profil på Instagram (som jeg for nyligt har gjort privat fordi jeg pludseligt fik alt for mange følgere der virkede lidt mystiske. Men bank endelig på, så lukker jeg sikkert ind).

I dag har vejret vist sig fra sin grimme side, ihvertfald når det burde byde på solskin og varme. Det har rusket og regnet hele dagen. Meget mere efterårs-agtigt end sommer-agtigt. Otto og jeg brugte eftermiddagen på at lave hjemmelavede træstammer. Nu vil jeg spise en og se noget på Netflix. Fortsat god sommer derude. Håber solen kommer igen inden længe.

Postkort fra sommerferien

postkort1 postkort2Vi har besøgt Økologiens Have i Odder. Herligt, herligt sted! Det kan anbefales, og er en af de jordnære og hyggelige aktiviteter der ikke koster alverden. Æselridning, halmballe-leg, forskellige bondegårdsdyr, masser af plantebede, blomster og bier. -Og en fin lille café.

postkort4postkort3 postkort5Vi har været på kærestur til Hamborg, bare min mand og jeg i 4 dage/3 nætter. Imens havde børnene en dejlig miniferie hos deres bedstemor og bedstefar. Hamborg var skøn, og jeg har en lille guide baseret på vores oplevelser i tankerne. Lidt a’la mine guides til Berlin #1 og #2. Så, more to come!

postkort9postkort6postkort8postkort7Vi er netop vendt hjem fra 4 dage i sommerhuset i Ebeltoft (mine svigerforældres som vi har brugt en del igennem årene). Grill og øl med venner, masser af afslapning, store is og en tur til stranden. Ungerne er vilde med at være der. Desværre var der alt for mange turister den dag vi begav os ind til selve byen, så vi vendte hurtigt hjem til sommerhusets trygge base igen. Så denne gang fik vi desværre ikke “vores” rådhus at se. Næste gang!

Nu skal vi lige lande lidt, vaske tøj og nusse en masse med Louis (vores fine kat) som er blevet passet på skift af min mor og søster herhjemme imens vi har været væk, og så byder næste uge på dage i Kjul ved Hirtshals. Så skal stakkels Louis igen have “fremmede” på besøg i vores hjem, hvor min far er så sød at passe ham. Det er dejligt med familie der gerne hjælper til med den slags! Jeg tror at vi skal i Zoologisk Have i Ålborg en af dagene, der har jeg ikke været siden jeg var barn. Der skulle være ret fantastisk. Har du været der?

Læskende Lemonade

Lemonade-opskrift

Jeg ELSKER lemonade! Der er bare noget over den sure, men alligevel søde, drik som er noget så lækker. Men af en eller anden grund har jeg ikke rigtigt prøvet kræfter med at lave det selv…Før i dag, altså. Og uhm, det blev godt!

Lige nu ligger der to store flasker og godter sig i fryseren, så de er dejligt kolde når vi skal ud og fejre en vens fødselsdag i Mindeparken i aften. Der er blandet lys rom i, så der er bare dømt sommerdrinks i aftensolen. Jeg glæder mig!

Jeg improviserede lidt med ingredienserne, og fordi at jeg blev så tilfreds deler jeg lige opskriften med jer her. -Om du så også vil lave den til en cocktail vil jeg lade være op til dig selv. Hvis du gør, så tror jeg at lys rom eller vodka passer bedst til, men det er nok en smagssag.

Du skal bruge følgende til lige knapt 1,5 liter lemonade:

4 citroner

3 lime

2 dl rørsukker

1 liter koldt vand

Pres citroner og lime godt, og pil kernerne fra. Lad endelig frugtkødet blive i saften, det gør kun lemonaden lækrere. Du skal bruge 2,5 dl saft.

Bland saften med rørsukkeret, fx i en skyllet sodavandsflaske, og ryst den indtil sukkeret er opløst. Alternativt blander du i en kande og rører rundt indtil sukkeret er opløst.

Bland 1 liter koldt vand i saft/sukkerblandingen og ryst eller rør godt rundt.

Til servering kan du pynte med et par lime og citronskiver og meget gerne isterninger. Voila! Så bliver det da ikke meget nemmere, vel?

Næste gang jeg skal lave lemonade tror jeg at jeg vil prøve at tilføje lidt frisk mynte og et par skiver ingefær. Det kan give lidt ekstra, tror jeg.

Velbekomme!

Et farvel, sommerplaner og #bolleferie

SOMMER Collage

 

I dag er vi alle fire gået på sommerferie. Så dejligt!

I dag har ungerne også sagt farvel til deres børnehave og vuggestue. Efter sommerferien starter de nemlig i deres nye institution inde i byen, og Otto glæder sig rigtigt meget. Nora forstår det selvfølgelig ikke helt, hun er stadig for lille. De havde en dejlig formiddag og det var en fin afsked for dem begge. Vi flytter jo tilbage til byen midt i september, så det er fint at de lige når at lande i den nye institution først. Åh, hvor vi også bare glæder os til at skulle flytte.

Sommerferien byder på lidt forskelligt i år, primært i det danske sommerlandskab. Vi skal til sommerhuset i Kjul ved Hirtshals, og forhåbentligt også en tur over til sommerhuset i Ebeltoft. Vi skal have dage hvor vi bare tager tingene som de kommer, og ser hvad vejret byder på. Og vi skal have is. Masser af is.

Og så skal vi, min mand og jeg, på ferie sammen. Bare os to og 4 dage i Hamborg. Åh, hvor jeg glæder mig! Måske I husker mit indlæg om #bolleferie? 4 dage med 100% tid til hinanden, uden afbrydelser og konfliktløsninger. Tid til at spise og nyde god mad, til at gå ture og snuse til en ny by, drikke øl i solskin og måske ud i nattelivet og danse lidt. Det bliver sååå godt! Vi har ikke været i Hamborg før, og jeg er spændt på om byen lever op til vores gode forhold til Berlin. Har du tips og erfaringer fra Hamborg må du endelig dele!

Imens vi er på bolleferie skal ungerne på miniferie hos min mor og stedfar; deres bedstemor og bedstefar. De bliver møgforkælede, og det bliver så godt for dem. Det er så skønt at have forældre der kan træde til, og gerne gør det ♡

Rigtig god sommer til jer alle. Hvis ikke jeg får delt lidt sommerbilleder undervejs ses vi på den anden side!

Der er så fuld af sjov….

…inde i en skov. Der er massevis af fugle. Du hører nok en gøg, og du ser måske en ugle. -Åh, Povl Kjøller, din gamle satan. Du har skrevet soundtracket til min barndom, og jeg elsker det!

At det så lige er den sang jeg husker tilbage på nu er ikke helt tilfældigt. I forrige weekend var vi nemlig så heldige at være blevet inviteret til et event i Fårup Sommerland sammen med en hel del andre “mommy-bloggere”. Kamilla fra diary.dk havde arrangeret eventet, og hun har simpelthen gjort det forrygende godt!

fårup Collage1fårup Collage3fårup Collage2

Vi havde en rigtig dejlig weekend i nordjylland, og ikke mindst en fantastisk dag i sommerlandet. Vi har været der før, og det jeg syntes er super fedt med Fårup er at der er meget for de små og ikke kun for de store. Nora (2 år) elskede fx Den Røde Baron. Hun ville flyve igen og igen og igen, det var ret fantastisk at opleve hendes begejstring. Den klassiske karrusel var også et kæmpe hit, og hun forelskede sig med det samme i den eneste sorte hest der var. Den lille karrusel på legepladsen for de små var hun også pjattet med, og der har hun nok brugt en time sammenlagt på bare at køre rundt og rundt. Men det største for vores lille pige var helt klart de rigtige heste! Ponyridning var en kæmpe oplevelse for begge børn, men især for Nora. Hun gik helt i selvsving i køen da først hun fik øje på hestene, og græd og skreg ulykkeligt “miiiin tuuuuuur” indtil det rent faktisk blev vores tur. Så snart hun kom op på hesten stoppede gråden, og hun var ét stort og lykkeligt smil. Jeg er sgu’ bange for at vi har fået en hestepige på hånden.

fårup11

Da vi var i Fårup sidste år kastede Otto (dengang 4 år, nu 5 år) sig for første gang over de lidt vildere ting, og han syntes fx at Mine-Expressen var helt vildt sjov. Men i år ville han alligevel ikke så gerne prøve de vilde ting,  og faktisk ville han allerhelst bare lege på den store legeplads. Han var særligt vild med Vulkanen, som udfordrede hans motorik på en god måde. Som den bil-tossede dreng han er, så var racerbilerne selvfølgelig også super fede.  Og der er mange flere ting de var vilde med, og havde vi haft nogle med der kendte vores børn, så ville vi også selv have prøvet mange flere ting. Der er nemlig også meget for de voksne, fx flere vilde rutsjebaner. Det må blive næste gang!

Med sommerhus i Hirtshals er det heldigvis ikke sidste gang vi besøger Nordjylland, det er et sted vi kommer hver sommer. Der er meget at opleve, og jeg kan helt klart anbefale at holde sommerferie der. Man kan fx leje et sommerhus eller tage på et af de mange feriecentre i området. Eller man kan campere, hvis man er til den slags.

Tusind tak for invitationen til Kamilla og Fårup. -For en god ordens skyld vil jeg gerne understrege at alt er skrevet med mine egne ord, og at min anbefaling er 100% frivillig. Fårup Sommerland har stået for entré, indkvartering og mad om lørdagen. Tak!